【背景】新的《中华人民共和国食品法》将于2015年10月1日施行。新修订的《食品法》是在我国建成小康社会的重要时期，顺应我国经济社会发展形势需要而修订出台的一部社会性监管法律，它坚持了“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品监管理念，体现了用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责保障食品的“四个严”的基本要求，为加强和改进食品工作提供了良法重器，被称为“史上严”的《食品法》。新法的出台，是我国食品行业的大事，很大程度上将解决当前我们面临的“不敢吃”等新问题，标志着我国的食品监管工作进入了新阶段。

作为食品加工企业，贯彻落实好新修订的《食品法》，切实增强公司管理干部、生产车间人员的食品意识及食品保障能力，是果香园公司面临的一项紧迫而又重要的工作。

8月13日，果香园举办了以学习《食品法》为主题的宣讲培训会，公司领导、各部门员工代表50余人参加了学习培训。